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<h2 style="text-align: center;">Ingrédients</h2>
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[av_iconlist_item title='5 belles pommes (avec du goût - reinettes, gala, pommes sauvages)' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
[av_iconlist_item title='200g de farine' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
[av_iconlist_item title='150g de beurre ramolli (température ambiante)' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
[av_iconlist_item title='100g de sucre' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
[av_iconlist_item title='une pincée de sel' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
[av_iconlist_item title='une dizaine de fraises (mara des bois, fraises des bois)' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
[av_iconlist_item title='une quinzaine de croquants de Cordes Maison Bruyère' link='' linktarget='' linkelement='' icon='ue812' font='entypo-fontello'][/av_iconlist_item]
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[av_textblock size='' font_color='' color='' av-medium-font-size='' av-small-font-size='' av-mini-font-size='' admin_preview_bg='']
<blockquote>Selon les saisons, remplacer les fraises par d'autres fruits (coings, poires, pêches, nectarines, raisins).

Certains fruits sont à cuire en même temps que les pommes.</blockquote>
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<h2 style="text-align: center;">Préparation</h2>
Allumer le four sur 150°C.

Peler les pommes et les couper en cubes grossiers. Les mettre dans le plat de cuisson et les enfourner à mi hauteur dans le four pour qu'elles commencent à cuire (15 à 20 minutes).

Préparer le crumble en mélangeant d'abord la farine, le sucre et le sel.

Ajouter ensuite le beurre et mélanger avec le bout des doigts uniquement. Votre pâte doit ressembler à des granulés.

Sortir les pommes du four. Augmenter le four à 180°C.

Répartir la dizaine de fraises dans le plat.

Emiéter les croquants de Cordes par dessus et recouvrir le tout de la pâte à crumble.

Mettre au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré à point.

Servir tiède ou froid avec une boule de crème glacée.
<h3 style="text-align: center;">Bon appétit!</h3>
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